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イタメ釜の釜枠をプレス成型とすることで耐久性がより向上。繁忙店のハードな使用に応えます。さらに釜枠周囲をフラットにしたことで清掃性も向上しました。

強火力中華バーナーを搭載し、イタメ、ギョウザ、スープ，ソバ、ゆで麺を、4口〜1口タイプまで組み合わせた豊富なラインアップ。

ゆで麺には、「はやわき鍋」を搭載。ヒートコレクターフィンを採用した連続熱湯吹上機構。バツグンの沸騰力で麺が美味しくゆで上がります。

※全機種バックは一体式ですが分割式も承ります。また、棚は平棚固定タイプですが、平棚なしタイプ・取り外しタイプも承ります。