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商品詳細

日本そば釜[MGS-DTRB]

販売価格: 474,000円 (税別)
希望小売価格: 752,850円
数量:
外形寸法: W900×D1130×H750mm バック200mm ※奥行寸法は盛付台を含む。
●銅壺、貯湯槽は余熱を利用して沸かします。
●フィンの間を炎が蛇行するので熱の吸収力が優れた省エネタイプです。
●フィン採用により湯が手前に集中して沸騰するので麺がうまく回転します。
●噴流釜の回転状態は手前から後ろへ効果的に循環し、そばを適度にほぐしながら、おいしくゆで上げができます。
●一度に最大15食ゆで上げができます。
商品詳細
外形寸法:W900×D1130×H750mm バック200mm
機構:総銅壺式・自動給水装置付・給油装置付・過圧過熱空炊防止装置付
給水口:15A
ガス消費量:都市ガス 34.9kW(30,000kcal/h)/ LPガス 34.9kW(2.5kg/h)
ガス接続口:25A
排水口:15A×3 ・ 25A
備考:煙突右
付属品:釜・木蓋・段付ポケット・小判形ポット各1個