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ホーム真空調理用加熱器ニチワ 電気スービークッカー(三相200V仕様)
商品詳細

ニチワ 電気スービークッカー(三相200V仕様)[SCW-350HD]

販売価格: 255,450円(税別)
(税込: 280,995円)
希望小売価格: 393,000円
数量:
真空調理になくてはならない厨房機器。正確な温度管理で、効率のよい加熱調理が行えます。真空調理用に真空パックされた食品を、マニュアル通りの時間と温度(40〜98℃)で簡単に加熱調理できます。

〇均一加熱で温度管理
高感度電子サーモスタットと強制循環ポンプにより湯槽内の温度を均一に保ち、加熱ムラがありません。

〇時間・人を有効活用
調理中は他の作業ができ、マニュアル化もできるので、人手不足解消・人件費の削減に役立ちます。深夜電力を活用したオーバーナイトクッキングにも最適です。タイマー付きで加熱工程がパネルに表示され、時間管理が容易です。

〇マニュアル通りの加熱が簡単にできます
好感度電子サーモスタットと強制循環ポンプにより湯槽内の温度を均一にし、加熱ムラがありません。タイマー付きの場合は、加熱工程がパネルに表示されます。調理が簡単にできて、マニュアル化も計れますので人件費の削減、人手不足の解消に役立ちます。
商品詳細
外形寸法:W350 ×D550×H420mm
製品質量:20kg
貯湯槽の容量:最大40L
排水口:20A
電源:三相200V 50/60Hz
消費電力:4.5kW
温度設定範囲:30℃〜98℃
時間設定範囲:0〜99時間59分
タイマー登録数:5
付属品:バスケット(1個)