ガラスはどの角度からも見やすい大きなアール形状。また、庫内底面には前傾斜をつけ、見やすさをアップしています。

庫内の底面全体から冷却し、さらに上からは冷却パイプが庫内を冷却。パイプの立ち上がりがないため、ケース内を広く使えます。

スノコの表と裏を使いわけることで、ネタに合わせた冷えの調節が可能。食材をさらに冷やしたい時にスノコの裏を使います。

庫内底面の各コーナーにはアール加工と手前への傾斜があるので、庫内清掃が簡単におこなえます。

上面が広く、皿などを乗せやすい設計。さらに、製品高さを27cmと低くすることで、カウンター越しのサービスがゆき届く様にしています。

冷蔵ネタケースはガラスを多用した一時保管庫です。営業終了後は必ず冷蔵庫へ移して保存してください。

●庫内の保管場所によって、若干の温度差が生じます。

●冷蔵庫ではありません。営業後の食品保存には使用できません。

※右側ユニット(HNC-150B-R-B)もあります