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マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-13K]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-18K]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-23K]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-30K]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-40K]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-13WK]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-18WK]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-23WK]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー

マルゼン ガスフライヤー
[MGF-30WK]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー(ファーストフードタイプ)

マルゼン ガスフライヤー(ファーストフードタイプ)
[MGF-13FK]

大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早く…
マルゼン ガスフライヤー(卓上タイプ)

マルゼン ガスフライヤー(卓上タイプ)
[MGF-12TJ]

油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃〜220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。点火はすばやく確実な圧電式自動点火方式です。 ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたこ…
ラーメン釜(ゆで麺機)

ラーメン釜(ゆで麺機)
[MR-15M]

定評ある中華用強火力バーナーを搭載し、マルゼン独自の鍋底形状と合わせて、抜群の沸騰力を発揮。効率良い加熱で、鍋底から熱湯が集中して吹き上がり、めんをほぐしシコッとおいしくゆであげます。 排気が直…
ラーメン釜(ゆで麺機)

ラーメン釜(ゆで麺機)
[MR-31M]

定評ある中華用強火力バーナーを搭載し、マルゼン独自の鍋底形状と合わせて、抜群の沸騰力を発揮。効率良い加熱で、鍋底から熱湯が集中して吹き上がり、めんをほぐしシコッとおいしくゆであげます。 排気が直…
ラーメン釜(角槽型)

ラーメン釜(角槽型)
[MRK-046B]

マルゼン独自のホールヒートパイプを採用。熱効率60%を実現した省工ネ構造で、抜群の沸騰力を実現しました。 大型ゆで槽の採用により、効率よくスピーディな連続調理を可能にしました。 ゆで力ゴに…
ラーメン釜(角槽型)

ラーメン釜(角槽型)
[MRK-066B]

マルゼン独自のホールヒートパイプを採用。熱効率60%を実現した省工ネ構造で、抜群の沸騰力を実現しました。 大型ゆで槽の採用により、効率よくスピーディな連続調理を可能にしました。 ゆで力ゴに…
ラーメン釜(角槽型)

ラーメン釜(角槽型)
[MRK-106B]

マルゼン独自のホールヒートパイプを採用。熱効率60%を実現した省工ネ構造で、抜群の沸騰力を実現しました。 大型ゆで槽の採用により、効率よくスピーディな連続調理を可能にしました。 ゆで力ゴに…
涼厨スパゲッティ釜

涼厨スパゲッティ釜
[MRP-C046-2]

本体内部を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けて二重断熱構造としました。これにより最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、機器からの輻射熱や表面温度を抑えます。 手を触れやすい本体前面…
日本そば釜(コンパクトタイプ)

日本そば釜(コンパクトタイプ)
[MGS-MT]

間口600mm、奥行き750mm のコンパクトボディで省スペース。一般的な厨房ラインにすっきり収まり、使い勝手の良い厨房レイアウトを実現できます。 24,000kcal/h のハイカロリーバーナ…
涼厨スパゲッティ釜

涼厨スパゲッティ釜
[MRP-C046-3]

本体内部を断熱材で覆い、さらに周囲に空気断熱層を設けて二重断熱構造としました。これにより最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、機器からの輻射熱や表面温度を抑えます。 手を触れやすい本体前面…
日本そば釜(スタンダードタイプ)

日本そば釜(スタンダードタイプ)
[MGS-STLB]

特殊フィン付きの熱効率に優れた噴流釜を採用。 湯煎槽、貯湯タンクは、排熱利用で効率よく温度を上昇させます(貯湯タンクはデラックスタイプのみ)。また、湯煎槽は単独加熱もできます。 槽と天板を一体…
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