商品一覧
登録アイテム数: 1,734件
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ラック信号つきLED照明。庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を…
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ラック信号つきLED照明。庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を…
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ラック信号つきLED照明。庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。 省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。 無彩色の光によって食品の焼き色を…
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592,500円(税別)
(税込: 651,750円)
希望小売価格: 790,000円
外形寸法/ チャンバー開時：W428×D625×H685mm
チャンバー閉時：W428×D625×H380mm
〇酸化・腐敗・乾燥防止
酸素を遮断することで、酸化による変色や細菌の…
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741,750円(税別)
(税込: 815,925円)
希望小売価格: 989,000円
外形寸法/ チャンバー開時：W418×D690×H723mm
チャンバー閉時：W418×D641×H468mm
〇酸化・腐敗・乾燥防止
酸素を遮断することで、酸化による変色や細菌の…
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1,155,500円(税別)
(税込: 1,271,050円)
希望小売価格: 2,311,000円
〇調理後の食品を急速冷却することで、菌の繁殖しやすい温度帯をすばやく通過させながら料理の風味をそのまま封じ込めます。
自然冷却に比べ冷却時間の短縮が可能となり、食の安心・安全を守りながら作業効率のア…
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1,422,000円(税別)
(税込: 1,564,200円)
希望小売価格: 2,370,000円
〇最大－４０℃の冷風で熱々の食品も一気にクールダウン
〇ハイスピード冷却で、細菌の繁殖を抑制
細菌の繁殖が活性化する６０℃〜１０℃までの危険温度帯をすばやく通過できます。
〇食品の劣化が…
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・強力な洗浄力で食器を美しい光沢に洗い上げます。
・低泡性ですので洗浄効果を高めます。
・硬水にも使用できます。
・リン酸塩を含んでいません。
品名：業務用食器洗浄機用洗浄剤
性状：液体…
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10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
・強力な洗浄力で食器を美しい光沢に洗い上げます。
・低泡性ですので洗浄効果を高めます。
・硬水にも使用できます。
・リン酸塩を含んでいません。
品名：業務用食器洗浄機用洗浄剤
性状：液体…
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・強力な洗浄力で食器を美しい光沢に洗い上げます。
・低泡性ですので洗浄効果を高めます。
・硬水にも使用できます。
・リン酸塩を含んでいません。
品名：業務用食器洗浄機用洗浄剤
性状：液体…
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15,800円(税別)
(税込: 17,380円)
油汚れに強く、硬水対応を強化した固形化・カートリッジタイプの食器洗浄機用洗浄剤です。カートリッジ式のため、洗浄剤の補給が簡単に行えます。小型から大型の洗浄機に幅広く使えます。
〇油汚れに強い
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25,000円(税別)
(税込: 27,500円)
食器洗浄機用乾燥仕上げ剤
食品添加物のみを使用した仕上げ剤です。
乾燥を早め、食器を美しく仕上げます。
特徴
・すぐれた乾燥仕上げ効果
水の表面張力を低下させることで、水滴を残さずに…
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食器洗浄機洗浄の前洗い処理
酵素の働きにより、食器に付着したデンプン、タンパク質などの汚れを強力に落とします。
特徴
・２種類の酵素が落としにくい汚れをスッキリ除去
２種類の酵素が汚れ…
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商品サイズ W196×D112×H262mm
入り数 4.5ｋｇ×2本
梱包サイズ W238×D208×H280mm
食器洗浄機に付着したスケールをすばやく除去するスケール除去用洗浄剤です。…
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17,700円(税別)
(税込: 19,470円)
スキットエースの５倍濃縮タイプ
手に優しく、洗浄力と泡切れの良さで作業効率・経済性を追求した中性洗剤です。
○洗浄力・・・洗浄力中心の強力配合ですから、食器・調理器具などについた頑固な油汚…
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天然ヤシ油とオレンジオイル主原料
ほこり汚れから、ガンコな油汚れまで、これ１本でピッカピカ！！
＜特徴＞
●とっても経済的な濃縮タイプ
●ヤシ油とオレンジオイルの天然成分主原料
●ビ…
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商品サイズ W219×D127×H286mm
入り数 5kg×4本
梱包サイズ W465×D275×H310mm
レンジ、ダクト、フィルターなどに付着した油汚れを素早く簡単に除去できる洗浄剤…
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13,400円(税別)
(税込: 14,740円)
商品サイズ W232×D135×H275mm
入り数 5kg×4本
梱包サイズ W475×D280×H290mm
従来落ちにくかったレンジ、オーブン、換気フィルターなどに焼きついたり、こびり…
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商品サイズ W219×D127×H286mm
入り数 5kg×2本
梱包サイズ W265×D230×H310mm
高温のスチームコンベクション、オーブン、グリドルなどの油脂の汚れ除去に抜群の…
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容器サイズ W250×D150×H260mm
食品添加物を原料とするアルコール製剤です。食品の品質維持や調理用機械、器具類の除菌に必需品です。
○即効かつ強力な除菌力・・・アルコールと配合…
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